Knoblauchsauce
- 2 Knoblauchzehen
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 450 g Naturjoghurt (Ich hatte sogar den Griechischen Joghurt)
- 1/2 TL Zitronensaft
- 1/4 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Knoblauch und Petersilie in den Mixtopf des Thermomix geben und 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
Mit einem Spartel nach unten schieben und anschließend noch einmal 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zufügen und 5 Sek./Stufe 3 verrühren.
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