Kanarische Runzelkartoffeln

  • 100 ml Wasser
  • 1 kg Kartoffeln (Drillinge)
  • ca. 50 g grobes Meersalz

Kartoffeln waschen und in den kleinen Zaubermeister geben.

Wasser zugeben und Salz über die Kartoffeln verteilen.

In den vorgeheizten Backofen bei 200°C, Ober- und Unterhitze, untere Einlegeschiene für 60 Min backen.

Mit Hilfe der Silikonhandschuhe aus dem Backofen nehmen und auf das Kuchengitter stellen.

 

Wer den Ofenmeister hat, kann auch diesen verwenden.

 

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