Bandnudeltopf

  • 250 g Bandnudeln
  • 200 g gekochter Schinken( alternativ geht auch Fleischwust in kleine Stücke)
  • 2 Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 100 g Feta
  • 400 g stückige Tomaten (1 Dose)
  • 200 g Sahne
  • 100ml Milch
  • 2 TL Suppenliebe
  • 2 TL Kräuterfreude
  • 1 Prise Salz
  • Pfeffer

Die Nudeln in den Ofenmeister füllen.

Den gekochten Schinken, Zwiebel und die Paprika in Würfel schneiden und über die Nudeln verteilen.

Den Feta zerkrümeln und als oberste Schicht in die Form geben.

Die Soße:

Tomaten, Sahne,Milch, Suppenliebe, Kräuterfreude, Salz und Pfeffer in den Mixtopf des Thermomix geben und 20 Sek./Stufe 3 vermischen.

Die Soße über die Nudelmischung verteilen und den Deckel schließen.

Im vorgeheizten Backofen, Ober- und Unterhitze, untere Einlegeschiene, bei 200°C, für 45 Min. backen.

Den Ofenmeister mit Hilfe der Packs an aus dem Ofen nehmen und auf das Kuchengitter stellen.

Den Deckel abnehmen und alles miteinander vermischen.

Wenn notwendig den Auflauf für 5 bis 10 Min. zum Nachgaren stehen lassen. Bis die Nudeln den gewünschten Biss haben.

 

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